Japansk Masamune kökskockkniv 210 mm

Japansk Masamune kökskockkniv 210 mm 8 tum ABS-hartsbolster SEKI Märke : Satake Modell : Nosyu Masamune Typ : Kockkniv Total längd : 335 mm (13,2") Bladlängd : 210 mm (8,3") Bladbredd : 46 mm (1,8") Bladtjocklek : 2,8 mm (0,11") Nettovikt : Ca 180 g Material Blad: Rostfritt stål Handtag: ABS-harts med Bolster Rostfritt stål är rostbeständigt, men mindre vasst än kolstål. Men de flesta japanska blad i rostfritt stål blandas med olika stålmaterial för att öka skärpan. Du kommer att upptäcka att vissa blad av rostfritt stål kommer att behålla sin skärpa lika mycket som de som är gjorda av kolstål. Dessa rostfria blad är inte lika rostbeständiga som blad gjorda av 100 % rostfritt stål. De kan bli rostiga om du förvarar dem utan att torka ordentligt efter användning, eller lämnar dem utan tvätt under en längre tid efter att du har skurit mat med hög syrahalt som citroner. Rostfria blad rekommenderas för den som inte vill lägga tid på underhåll då de inte rostar lika lätt som blad i kolstål. Se till att torka ut vattnet och förvara det.Bladskydd ingår